
Über uns
Von Herzen – mit Liebe gemacht
Bei Von Herzen geht es um mehr als nur guten Kaffee oder ein leckeres Stück Kuchen. Es geht um echte Gastfreundschaft, um liebevolles Handwerk und um kleine Auszeiten, die gut tun.
Mit Leidenschaft und Blick fürs Detail schaffen wir Orte, an denen Sie sich willkommen fühlen – in Brietlingen wie in Embsen.
Von Herzen ist für uns nicht nur ein Name – Sabine & Rainer Schmidt
Wir sind Rainer und Sabine Schmidt – mit Herzblut, Erfahrung und einem feinen Gespür für das, was Gäste glücklich macht. Seit 2016 führen wir das Café Von Herzen in Brietlingen.
Unsere Idee war von Anfang an klar: ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen, sich wohlfühlen und eine kleine Auszeit vom Alltag genießen können. Ein gutes Frühstück, ein Stück hausgemachter Kuchen, ein freundliches Lächeln – manchmal braucht es nicht mehr, um den Tag besonders zu machen.
Weil diese Vision lebt und wächst, freuen wir uns sehr, dass 2025 ein weiteres Von Herzen in Embsen hinzukommt. Unser Café in Embsen ist kleiner, jedoch genauso herzlich – und mit dem gleichen Anspruch, unsere Gäste mit Qualität und Wärme willkommen zu heißen.


Aus der Region – für die Region
Wo immer es möglich ist, setzen wir auf regionale Produkte, enge Partnerschaften und echtes Handwerk. Denn Qualität beginnt für uns bei der Auswahl der Zutaten – und zeigt sich im liebevollen Umgang mit jedem Detail.
Wir schätzen die Menschen und die Vielfalt unserer Region – und bringen beides mit Freude auf den Teller.